Neulich in Halifax…Vol. 4

Also…weiter geht’s! Letzte Woche konnte ich das nächste Häkchen auf meiner „Was-muss-man-in-Halifax-unbedingt-machen-Liste“ setzen. Es handelt sich dabei um nichts Geringeres als Hummer-Essen. Diese Delikatesse ist das kulinarische Aushängeschild meiner Gaststadt. Nova Scotia ist im Allgemeinen ein bekanntes Hummerfanggebiet und dieses Tierchen hat sich auch zu einem der Hauptexportgüter gemausert.

In Deutschland gilt der Lobster, wie er im Englischen genannt wird, ja als ein exquisites Mahl, dass vornehmlich in feineren Gesellschaften verzehrt wird. Daher ist es wohl auch alles andere als billig. Auch hier ist er wohl zur oberen Preisklasse zu zählen, allerdings trotzdem noch billiger als bei uns. Für mein Gericht mit Vor- und Nachspeise plus ein Bier sowie Tip hab ich umgerechnet nicht mal ganz 30 Euro bezahlt. Übrigens, kann man sich hier sogar im Supermarkt aus nem Becken einen noch lebenden schwimmenden Hummer aussuchen, mit nach Hause nehmen und dort zubereiten. Wir wollten aber auf Nummer sicher gehen und wählten ein Restaurant. Um ehrlich zu sein wussten wir ja nich mal, wie man das Ding überhaupt verspeist und vor was alles essbar ist. Dementsprechend waren wir nach unsere Vorspeise schon ganz gespannt als uns die Kellnerein erstmal das typische Lobster-Besteck gereicht hat, eine Zange und eine Gabel mit nur einem Mini-Zacken, ungefähr so:

Wenig später ging es auch los und ich hatte das Ungetüm doch tatsächlich vor mir zu stehen. Mittlerweile wusste ich auch, dass man den Schwanz, die Beine und die Scheren zu essen hat. Aber ich muss schon zugeben, dass gestalte sich schon als ne ganz schöne Friemelarbeit. Man braucht ne ruhige Hang und vor allem Geduld. Manchmal quält man sich mit Mühe für das zarte Fleisch der Scheren, um dann am Ende doch nur einen Fingernagel kleines Stück in den Mund zu bekommen. Nicht umsonst hatten wir auch so niedliche Hummer-Lätzchen bekommen. Denn das ein oder andere Mal spritz während der kümmerlichen Versuche dem Tier Herr zu werden, etwas Flüssigkeit oder kleine Stückchen durch die Gegend. Geschmacklich gesehen hat mich das ganze auch nich unbedingt meeega vom Hocker gehauen. Es war ganz gut, aber so bald muss ich dass nich mehr haben. Und um ehrlich zu sein, so 100%ig satt wird man auch nich. 😉

Danach überlegten wir noch, was man mit dem angebrochen Abend noch alles anfangen kann. Der erste Schritt war dann jedenfalls erstmal zum Liquor Store, um Bier zu besorgen. 😉 Ich hol immer „Old Milwaukee“ – is zwar das billigste, aber vom Geschmack nich schlechter als die anderen kanadischen Gerstensäfte. Hatte ich schon erwähnt, dass es hier statt Six- Eightpacks gibt. Und richtige Kästen kennen die hier auch nich…

Danach sind wir ins Y, um einer simplen, aber zugleich immer wieder schönen Sache zu frönen, dem Kartenspielen. Nach einigen Runden Knack und N***r gingen Torben und ich noch ins „Seahorse“, das als älteste Taverne in ganz Nova Scotia gilt. Dort haben wir uns mit weiteren Deutschen getroffen, um der Liveband ein wenig zu lauschen. Es war mal was anderes als immer diese typischen Clubsounds. Sie spielten eine Mischung aus Jazz und Rock. Zum Zuhören nicht schlecht, zum Tanzen ganz und gar ungeeignet. Wir saßen noch gemütlich beisammen und ließen den Abend dann beim ein oder anderen Bier ausklingen. 🙂

Am Samstag stand ein alljährlicher kultureller Höhepunkt in Halifax auf dem Programm – die „13th Annual Chronicle Herald Holiday Parade of Lights“. Diese Lichterparade gilt als fulminater Startschuss in die Weihnachtszeit und über 100000 Gäste säumen die Straßen. Das betrachtet und zusätzlich die wahnsinnige Begeisterung hinsichtlich imposanter Weihnachtsdeko des gemeinen Nordamerikaners im Hinterkopf, hatte ich schon recht hohe Erwartungen an dieses Fest. Und so gesehen wurde ich schon ein wenig enttäuscht. Die Wagen waren jetzt nicht wirklich umwerfend spektakulär und für einer ausgeschriebene „Parade of Lights“ war das Lichterspiel recht sparsam eingesetzt. Naja, hat man halt mal mitgemacht – den nächsten Haken, ihr wisst schon…;) Einige Fotos musst ich übrigens von den letzten Jahren klauen…

Allerdings sollte der Abend noch ein kleines Highlight für mich bereit halten. Wir gingen in den neuen James Bond. 🙂 Auch da lag nach „Casino Royale“ die Messlatte schon ziemlich hoch. Und auch hier…hmm…komisch…irgendwie hat uns der Film nich so richtig überzeugt. Ich fand die Story recht lahm und so ein richtig fieser, charismatischer Bösewicht hat diesmal auch gefehlt, oder? Und überhaupt, was is denn das für eine Frechheit, dass der in Europa eher lief? Wozu is man denn schon mal hier? Harry Potter is wohl Schuld! Ausgerechnet der! Ein weiterer verfilmter Teil dieser ohnehin schon äußert fragwürdigen Buchrühe war ursprünglich für den 14. November geplant. Da sich das verschob, entstand eine Lücke im amerikanischen Kinoprogramm, sodass man 007 erst später auf seine gewonhte Weltrettungsmission schicken konnte.

Mit Beginn der Woche bin dann wieder in ein Semesterprojekt involviert. Aber die gute Nachricht, es ist nur noch dieses eine! Überhaupt hab ich nur noch 2 Wochen Vorlesung. Wie schnell die Zeit hier verfliegt is einfach der Wahnsinn. Ich fühl mich immer noch so als wär ich gerade eingetroffen. In nicht mal mehr einem Monat kehr ich Halifax schon wieder den Rücken…